Zrálo 24 měsícu v nových dubových sudech o objemu 225l, poté dva roky v láhvi.
Barva vína je cihlově červená. Ve vůni převládají višně doplněné kouřovým aroma. V chuti je víno plné, extraktivní, hořkomandlové s jemnou tříslovinou. Velmi vhodné na dlouhodobou archivaci.
Víno se hodí k pečeným masům a zvěřině. Vynikající je také v kombinaci s jehněčím nebo skopovým. Vhodně může také doplnit širokou škálu sýrů s ušlechtilou bílou plísní.
Získaná ocenění: Zlatá medaile Galerie rulandských vín 2024