Barva vína je rubínová až tmavě granátová. Ve vůni můžeme najít višně a přezrálý černý rybíz. V chuti je víno krásně jemné, hladké s tóny kompotu z drobného červeného ovoce.Zrálo v dvouletém barrique sudu. 

Výborně se hodí k jemným paštikám, hovězí pečeni  a uzeným masům. Skvěle také doplní vyzrálé sýry s ušlechtilou bílou plísní na povrchu.